Хан Буз:オーセンティックなブリヤートとモンゴル料理のカフェ
Хан Бузは、本格的なブリヤート料理とモンゴル料理を提供するカフェのネットワークであり、美味しくて手軽でリーズナブルなダイニング体験を提供しています。カフェはモノメニューコンセプトに従い、少数の本格的な料理を特集し、その中でも伝統的な「буузы」が目玉です。多様化するのではなく、彼らが愛し、得意とすることに焦点を当てており、優れた品質を実現しています。
Хан Бузのбуузыは、合成添加物や風味増強剤を一切使用せず、自然の素材のみを使用して優れた味を追求しています。目指すのは、祖先が重要な祝祭で提供したオリジナルのбуузыの味と見た目を保持し、新鮮さと品質を重視したユニークな古代レシピを維持することです。ぜひ訪れてご自身で味わってみてください!